La masse volumique : flotter ou couler
La masse volumique indique combien de masse il y a dans chaque centimètre cube d'une substance. Si un objet a une masse volumique plus petite que celle du liquide, il flotte.
Pourquoi
Pourquoi un grand radeau en bois flotte-t-il sur l'Escaut, alors qu'un petit boulon en fer coule tout de suite ?
Le radeau est bien plus lourd que le boulon. Pourtant, il flotte. Ce n'est donc pas le poids total d'un objet qui décide s'il flotte.
Ce qui compte, c'est à quel point la masse est serrée. Dans un bloc de bois de 1 cm³, il y a moins de masse que dans 1 cm³ d'eau. Dans 1 cm³ de fer, il y en a beaucoup plus. Cette masse par volume s'appelle la masse volumique.
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